اهم مواضيع منتديات غلاسة



صور العام الجديد 2017 توقعات الابراج محمد فرعون 2017 happy new year 2017 ارقام بنات للتعارف توقعات الابراج السنوية 2017 حظك اليوم نكت مضحكة 2016




اهم مواضيع منتديات غلاسة
صور اطفال جميلة توقعات الابراج لعام 2017 بنات مطلقات للتعارف صور شهر رمضان 2017 صور حزينة 2017 صور فساتين زفاف 2017 حقائق الدنيا العشرة
اهم مواضيع منتديات غلاسة
صور صالونات 2017 ديكور غرفة سفرة ديكور غرف صالون توقعات شهر ديسمبر 2016 اجمل صور رومانسية صور كلام رومانسي صور كلمات رومانسيه
العودة  

اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة وجبات - طريقة عمل - وجبات سريعة - وجبات رمضانية - وجبات صحية - اكل خفيف - حلويات - طبخات2017 - مقادير - طبخ اكلات طهى شهى الصحة والطب والحياة البشرية



طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017

المقادير بيض مسلوق ,2 حبة دجاج منزوع العظم , حبة بصل مُقطَّع حلقة ,4 حب عصير ليمون ,0.25 كأس مرق دجاج

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قمر
طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017




طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017 do.php?img=18455



المقادير
  • بيض مسلوق ,2 حبة

  • دجاج منزوع العظم , حبة
  • بصل مُقطَّع حلقة ,4 حب

  • عصير ليمون ,0.25 كأس

  • مرق دجاج ساخن ,3 كأ

  • ورق عنب طازج ,0.25 كيلو

  • زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة

  • أرز مصري ,1.50 كأس



  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم , حبة
  • بقدونس مفروم ناعم,0.25 كأس

  • شبت مفروم ناعم,0.25 كأس

  • طماطم مُقطَّعة مُكعبات صغيرة,2 حبة

  • معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة

  • ملح حسب الرغبة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • شطة مطحونة إختياري,0.50 ملعقة صغيرة

  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة

  • نعناع جاف ,0.50 ملعقة صغيرة

  • جوزة الطيب رشة صغيرة,
  • بطاطس مُقطَّع حلقات,2 حبة

  • طماطم مُقطَّعة حلقات,2 حبة



طريقة التحضير
- يُغسل ورق العنب جيداً، ويُوضع في ماءٍ مغليٍ لمدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم يُصفى ويتم التخلص من العروق الغليظة.


- يُغسل الأرز، ثم يُصفى من الماء ويُخلط مع البصل والبقدونس والشبت والطماطم ونصف كمية صلصة الطماطم، ويُتبل بالملح والفلفل وباقي البهارات و2 ملعقة كبيرة من الزيت مع التقليب الجيد حتى تتجانس مكونات الحشو.


- يُحشى ورق العنب بوضع ورقة على صحن (بحيث يكون الجزء الناعم للخارج)، وتُوضع كمية مناسبة من الحشو في وسط الورقة، وتُقفل الجوانب ويُلف حول الحشو مع الضغط الخفيف لإحكام الغلق.


- يتم تكرار السابق حتى الإنتهاء من حشو باقي الكمية، مع ترك حوالي 6 أوراق لتغطية الدجاج.


- يُخلط 2 كوب من المرق مع عصير الليمون وباقي الزيت وصلصة الطماطم، ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج مكونات الصلصة.


- تُرص نصف كمية حلقات البصل في أسفل الإناء، ويُرص ورق العنب حتى الإنتهاء من الكمية، ثم تُصب الصلصة، ويتم إحكام الضغط على ورق العنب بوضع طبق أصغر قليلاً من حجم الإناء فوقه.

- تُخفف الحرارة، ويُترك الإناء لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم يُرفع جانباً ليبرد.


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُفرد الدجاج بحيث يُلامس الجلد سطح الطاولة، ويُوضع البيض المسلوق في فراغ أرجل الدجاج للحفاظ على شكلها (كل واحدة في أحد الأرجل)، وتُحشى بورق العنب البارد مع الضغط حتى تُمتلئ بالحشو وتُقفل بإستخدام خلة (عود أسنان) أو سيخ خشبي.


- يُصب باقي المرق في صينية فرن، وتُرص باقي حلقات البصل مع حلقات البطاطس والطماطم، ويُوضع فوقها الدجاج ويُغطى بطبقة من ورق العنب المسلوق.


- تُغطى الصينية بورق ألمنيوم، وتُوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.


- تُترك لتبرد قبل التقطيع (مع مراعاة التخلص من الخلة "عود الأسنان").


- في حالة إستخدام ورق العنب المحفوظ يُراعى أن يُوضع لبضع دقائق في ماء مغلي ثم يُشطف جيدا ويُصفّى.


- في حالة إستخدام أوراق ورق العنب كبيرة الحجم، يتم تقطيعها لقطع صغيرة.


- يُمكن تخزين الحشو في الفريزر لحين إستخدامه، ويُمكن أيضاً حشو الأوراق وتجميدها محشوة.



 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر


المواضيع المتشابهه:
الموضوع الأصلي: طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017 || الكاتب: قمر || المصدر: منتديات غلاسة

موقع غلاسة تجد لدينا

توقعات الابراج ، حظك اليوم ، صور ، صور2017 ، صور فيس بوك ، صور بنات ، 2017 ، شات ، منتديات غلاسة ، سيارات ، اسلاميات ، صور رومانسية ، صور حزن ، بنات للتعارف ازياء , ارقام , تسريحات , نكت , رسائل , حب , ملابس , حظك اليوم , بنات , صور بنات , صور رومانسية , صور , كلمات , غلاسة , فيسبوك , بحث , ابحاث , توقعات , ديكور , الابراج , صور , love , البشرة , ستائر , غرف , نوم , فساتين , زفاف , 2017 , 2018 , تفسير حلم , w,v , تفسير , التخسيس , حلويات , اعمال , تريكو , الاحلام , تفسير , حواء , اكلات , قصات , قمصان , رمضان , عبايات , عيد , البشرة , ملابس , مطبخ , حب , مصرية , شعر , نكت مصرية , رومانسية , ghlasa.com , منتدى , منتديات , ghlasa.com/vb





'vdrm ulg lpad ,vr ukf fhgtvho 2017

شارك الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 كلمات البوم من قلبي بغني محمد حماقي 2017
0 كفته عائليه باللبن واللحم صور ومقادير كفته عائليه 2017
0 شهر رجب شهر الزرع وشعبان شهر السقي ورمضان شهر الحصاد
0 صور تسريحات جديده 2017
0 منه شلبي صور حصري لعام 2017
0 صور ديكورات غرف نوم جديده جدا 2017
0 قبل وضع المكياج 2017
0 صور ساره الهاني صور جديده جدا صور 2017
0 احدث صور حب للكبار فقط صور عشاق صور اخر رومانسيه 2017
0 احدث صور ليان بزلميط صور حصري 2017
0 صور نادره انجلينا جولي صور الانوثه كلها صور انجلينا جولي قبل الشهره صور ومعلومات عن انجلينا جول
0 صور خصل للشعر ومعلومات
0 درسات اثبتت ان تاخر النمو العقلي ياخر المشي عند الاطفال
0 صنادل صيفي جديده للبنات 2017 صنادل فلات صيفي حديثه 2017
0 صور وابيات شعر عن الحسد
0 صور احدث نجف منزل, لعام 2017 صور ثريات مصريه ,منزليه لعام 2017
0 بالصور والمعلومات الحمل لاينقص من جمالك 2017
0 يجب المحافظه علي رشاقتك ياحواء بعد الزواج 2017
0 البيض يمنع سرطان الثدي فوائد البيض
0 اجدد مجموعة متنوعه من بيجامات صيفي خروج للبلاجات 2017
0 صور كروت اسلاميه 2017
0 اخطر من التدخين البخور وعوادم السيارات
0 سبب وعلاج تأخر المشي عند الاطفال
0 اجمل مجموعة ,قمصان , العيد للشباب روعه 2017
0 صور فساتين درجات الون الازرق موضة شتاء وصيف عام 2017
0 صور حب صور غرام صور حب هادي 2017
0 صور الفنانه اروي صور عام 2017
0 بوط شتوي جديد للبنات 2017
0 احدث تسريحات ومكياج 2017 لبنات شيك
0 للمحافظه علي قلبك


الكلمات الدلالية (Tags)
2017 , محشي , ورق , بالفراخ , طريقة , عمل , عنب

شاهد اخر مواضيع قسم اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة

طريقة عمل محشي ورق عنب بالفراخ 2017


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع





Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa
This Forum used ghlasa Mod by موقع غلاسة
أقسام المنتدى

الاقسام الاسلامية | الاسلامى الشامل | شهر رمضان الكريم | احكام وفتاوي شرعية | السنة النبوية الشريفة | احاديث شريفة وتفسيرها | منتديات غلاسه العامة | اجمل التهانى والترحيب بالاعضاء | المنتديات العامة | مناقشات غلاسه هامة | سفر واماكن سياحية | الاخبار - الامتحانات ، ابحاث علمية ، | اخبار العالم | نتائج امتحانات جميع المراحل | ابحاث علمية دراسية | اخبار المشاهير والفنانين | عالم السيدات والرجال | غلاسه رجالى ، شباب غلاسة | بنات وسيدات | ازياء وملابس محجبات | مكياج العيون والبشرة | العناية بالشعر والعنايه بالبشرة | ملابس نوم وبيجامات | فساتين زفاف ، فساتين خطوبة | الاحذية والشنط والساعات | صحتك تهمنا واكلك عندنا | صحتك بالدنيا | اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة | الاطفال احباب الله | صور | صور حب ورومانسية ، Photos Love and Romance | صور حزن ، صور فراق Pictures of grief, sad parting images | صور غلاف فيس بوك ، Photo cover Facebook | صور اطفال ، اطفال جميلة | صور سيارات ، احدث سيارة | صور الشخصيات المشهورة | رومانسيات وحكايات | الشعر وعذب الكلام | قصص وحكايات | كلمات اغانى | غلاسه الترفية والنكت والالعاب | العاب فيس بوك | نكت مصرية ، نكت غلاسه ، نكت فيس بوك | مدونات الاعضاء | الابراج وتوقعات الابراج وتفسير الاحلام | توقعات الابراج | تفسير الاحلام | الجوال+رسائل+احدث الموبيلات | مسجات ورسائل رومانسية | رسائل تهنئة ومناسبات | موبيلات وشركات المحمول | حظك اليوم ، ابراج اليوم | ابراج اليوم ، الابراج اليومية | قسم الادارة والمشرفين وطلبات الاعضاء | قسم ادارة منتديات غلاسه | Recycle Bin ghlasa | طلبات واقترحات | عالم الديكور والاثاث الحديث | افلام عربى ، افلام اجنبى ، اغانى ، يوتيوب | افلام عربي جديدة | افلام اجنبية جديدة | مسلسلات تلفزيونية ، برامج اذاعية | تحميل اغانى جديدة | تحميل اغانى شعبي ، اغانى زفاف جديدة | يوتيوب | صور متنوعة | صور حبشتكنات | المزرعة السعيدة ، هابى لاند | برامج للكمبيوتر ، برامج للجوال |


ghlasa آنضم الى معجبين