اعزائي زوار واعضاء منتدي غلاسه لكل بنوته او ست او راجل بيحب يحافظ علي نفسه وصحته وكلنا بنحب البطاطس الشيبسي جبتلكم اليوم طريقةعمل البطاطسي الشيبسي زي العاديه طعم يجنن ونفس الون وبدون نقطة زيت
طريقة الشيبسي
المكونات
بطاطس مقطعة إلى حلقات رفيعة
ماء
كوب لبن
ملح و فلفل
بودرة ثوم
بودرة بصل
زعتر
بابريكا
ورق الزبدة للخبز
الطريقة التحضير
نقطع البطاطس إلى حلقات وننقعها في الماء لمدة ساعة حتى تخرج النشا منها
نغلي ماء ونضع كوب اللبن في الماء ، ثم نضع البطاطس ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة
نحضر صينية
ونضع فيها ورق الزبدة نضع شرائح البطاطس عليها
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نخرجها ونضع عليها التوابل حسب الرغبة مثلاً ثوم وبصل أو زعتر وملح وهكذا
ندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وتقدم
وبالهنا والشفاء
المواضيع المتشابهه:
'vdrm ulg hgf'h's hgadfsd gg]hdj ,glvqd hgs;v