Thread Back Search



مجموعه من الطعام يبني الجسم2019

اضافه رد
  • 06-06-2019 | 03:11 AM
  • قمر




  • (البروتينات): تتضمنالبروتينات المواد اللازمة لبناء جسم الإنسان، ومن المصادرالجيدة للبروتين الحيواني: اللحوم والأسماك والحليب والبيض ومنتجات الألبان، أماالمصادر النباتية للبروتينات فتتضمن الفاصولياء والبازيلاء والبقوليات عموما..وتمثل هذه وجبة متكاملة في حال تناولها مع الأطعمة النشوية مثل: الأرز والبطاطاوالفول السوداني وأوراق بعض النباتات الخضراء.

    أما الأطعمة التي تزودالجسم بالطاقة (الكربوهيدرات والدهنيات): تشمل الأغذية النشوية مثلالخبز والذرة، والبطاطا العادية والحلوة والأرز، كما تعد الدهون مصدرا هاما للطاقة وتشمل الزيوتالمستخدمة للطهي مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت الذرة وزيتالفول السوداني، ويمكن أن يكون مصدرها حيواني مثل الزبدة.

    والأطعمة التي تحميالجسم (الفيتامينات والمعادن): والفيتامينات هي مواد موجودة فيالكثير من أنواع الأطعمة، ويحتاج الجسم إلى القليل منها من أجل نموه وتطوره، وحمايته منالمرض.. وتوجد الفيتامينات في عدة مصادر أهمها: الكبد والأسماك والحليب والبيض التيتوفر أيضا الكثير من المعادن مثل الحديد واليود والكالسيوم، وهناك بعض المصادرالجيدة للفيتامينات مثل الفواكه والخضار كالبرتقال والموز والتفاح والبندورة والبامية والسبانخ والجزر…. الخ
    الماء: عنصر غذائي وهو يشكل ثلثي وزنالجسم ويعتبر من ضروريات الحياة؛ فهو مكون أساسي في تركيب الجسم، ووسيلة لنقل العناصرالغذائية كلها في الجسم، كما يساعد على التخلص من الفضلات إلى خارج الجسم عن طريق العرق، ويعمل كذلك على تنظيم درجة حرارة الجسم.. ويحتاج الجسم إلىحوالي لترين إلى ثلاثة لترات من الماء يوميا، وهو ما يعادل 6-8 أكواب في الظروفالجوية المعتدلة، وبدون ممارسة أعمال الشاقة. ويحصل الجسم علىالماء إما على شكل سوائل ومشروبات أو على شكل ماء الأطعمة أو ماء التمثيل الغذائى فىالجسم metabolic water الناتج عن تأكسدالعناصر الغذائية المنتجة للطاقة وهي: الكربوهيدراتوالبروتين والدهون، وجميع مصادر الماء هذه تحقق الوظائف المذكورة وتدخل في استعمالاتهالمختلفة في الجسم.. ومن البديهي أن كمية الماء في الاطعمة تختلف حسب مصدرالغذاء؛ فالخبز مثلا يحتوي على حوالي 35% من الماء، بينما يحتوي البيض عـلى 75%والحليب على حوالي 87% والفواكه والخضار ما بين 85 - 95%،أما ماء التمثيل الغذائى فيشكل حوالي 60 جرام لكل 100 جرام من الكربوهيدرات و106 جرام لكل 100 جرام دهونو41 جرام لكل 100 جرام من البروتين.. ويفقد الجسم من الماء عن طريق الكليتين (على شكل بول) وبالتبخر الجلدي والعرق وهواء الزفير ، ولكي يبقى ماء الجسم في حالةتوازن تكون كمية الماء المفقودة بهذه الطرق مساوية لكمية الماء المكتسبة من المصادرالمختلفة.

    نقص الماء: يؤدي نقص الماء، سواء عنطريق الإسهال أو القيء أو عدم أخذ كمية كافية منه، إلى جفاف الجسموهذا يؤدي بدوره إلى الوفاة خاصة بين الأطفال إذا لم يعوض الجسم ما فقده من ماءوأملاح.






    المواضيع المتشابهه:

     

    الموضوع الأصلي : مجموعه من الطعام يبني الجسم2019     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر



    l[l,ui lk hg'uhl dfkd hg[sl2019

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 اقول بالتلاته , بحبك بحبك بحبك يامصر 2019
0 اجمل ملابس للبنات صيف للاطفال 2019
0 نظام غذائي يومي ينقصك في اليوم كيلو جرام
0 يجب المحافظه علي رشاقتك ياحواء بعد الزواج 2019
0 بالصور طريقة وضع الايشادو المائي حصري 2019
0 صور كرتون للبنات صور تواقيع للبنات 2019
0 اجمل واجدد ملابس للشتاء 2019 ملابس جديده شتوي 2018
0 بعد الممات حسناتك وسيئاتك
0 صور تورتة الشيكولاته والفراوله حصري 2019
0 صور ومميزات ومواصفات سيارات الهيونداي من الخارج والداخل لعام 2019
0 صور تورتة كريسماس ومناسبات 2019
0 انتريهات روعه 2019
0 الحاله النفسيه التي تسببها انقطاع الحيض عند الست
0 اللهم اني صائم
0 عايز وجهك ذي القمر
0 فوائد الرجلة
0 طريقة عمل ومقادير سندوتش التونه
0 موضوع عن صبر ايوب
0 احدث صور بورتيفات لعام 2019 الوان شتاء جديده لعام 2019
0 جهاز المناعه والحفاظ علي
hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa