Thread Back Search





مسمن ملوي ممتاز

اضافه رد
  • 07-04-2017 | 04:37 PM
  • شغل بنات










  • مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18941





































    مسمن ملوي ممتاز





    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18940



    زلافة من الفورص




    زلافة دقيق القمح

    ملح

    2 ملاعق صغيرة خميرة الخبز

    قليل من زيت

    قليلا من الزبدة

    دقيق ممتاز لرش العجينة

    ماء الكافي لجمع العجينة


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18941








    هذا هو المقدار المستعمل للمسمن

    نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا الزيت و الزبدة و الدقيق الممتاز فهو لرش العجينة

    وتدلك جيدا للحصول على عجينة لينة




    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18939


    في اول نقسم العجين الى دوائرو نشكل منها عصيات طويلة وتدهن بقليل من الزيت من الفوق


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18952




    نخلط الزيت و الزبدة مع بعض لتبسيط العجينة


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18951




    نبسط العجينة طوليا بالخليط الزبدة و الزيت و نبسطها قليلا من العرض





    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18950

    نقوم برش العجينة بقليل من الدقيق كما هو مبين في الصورة



    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18949



    نطوي العجين من النصف


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18948




    ونقوم بلويها كما هو موضح في الصورة



    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18947



    حتى تصبح كالكرة




    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18946


    ناخد الكرة و ترش بقليل من الدقيق الممتاز و نضغط عليها قليلا من الفوق


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18945




    عند الانتهاء من كل الكرات نبسطها على شكل دائري بقليل من الدقيق كماهو مبين في الصورة



    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18944



    و هذه هي الكرات بعد تبسيطها و نتركها تختمر قليلا


    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18943




    ناخد مقلات ساخنة ونضع فيها المسمنة وتحمر من الجهتين







    وتقلب الى الجهة الاخرى كما في الصورة

    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18942





    وبالف صحة وعافية ويقدم مع الشاي المغربي و العسل

    مسمن ملوي ممتاز do.php?img=18941

    بالهنا و العافية








     

    الموضوع الأصلي : مسمن ملوي ممتاز     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : شغل بنات





    lslk lg,d lljh.

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 رزة القاضي المغربية
0 أصابع البيتزا المقلية وشهية
0 مسمن ملوي ممتاز
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa