Thread Back Search





طريقة عمل كانيلوني بالسبانخ والموزريلا للعيد 2017

اضافه رد
  • 06-22-2017 | 06:16 PM
  • قمر




  • طريقة عمل كانيلوني بالسبانخ والموزريلا  للعيد 2017 do.php?img=18457

    المقادير

    جبن موزريلا مبشور (للحشو),0.25 كوب
    جبن ريكوتا أو جبن بدون ملح (للحشو), كوب
    زيت زيتون (للحشو),2 ملعقة كبيرة
    سبانخ شرائح (للحشو), كوب
    بصل مفروم (للحشو), حبة
    ملح (للكانيلوني),0.25 ملعقة صغيرة
    زيت زيتون (للكانيلوني), ملعقة كبيرة
    ماء (للكانيلوني),1.50 ملعقة كبيرة
    بيض (للكانيلوني),2 حبة
    ملح وفلفل (للحشو), حسب الرغبة
    دقيق (للكانيلوني),1.75 كوب
    كريمة لباني (للحشو),2 كوب

    طريقة التحضير

    * للكانيلوني:

    - تُوضع جميع المحتويات في عجان كهربائي وتُخفق جيداً للحصول على عجين متماسك أما في حالة صنعها يدوياً فيُوضع الدقيق على سطح أملس ونقوم بعمل حفرة في وسطه ثم يُخفق البيض ويضاف إليه الماء والزيت ويُصب بداخل الحفرة.

    - يتم مزج قليل من الدقيق بالسائل الموجود باستعمال الشوكة وتُكرَّر الحركة دائرياً حتى يتم خلط كل الدقيق بالسائل ويتكون عجين المكرونة.

    - في كلتا الحالتين عند عمل العجين بالماكينة أو يدوياً فيجب فرد العجين عدة مرات ليُصبح رفيعاً جداً قبل تشكيله، وإذا أردنا استخدام النشابة فيجب الضغط عليها ليصبح رقيقاً جداً وأقل من ربع سنتيمتر في السُمك وتُقسم إلى مستطيلات بعرض 7 سنتيمترات.

    * للحشو:

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

    - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.




    - تُضاف السبانخ مع التقليب حتى تتجانس المكونات، وتُغطى وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تذبل، ويُتبل بالملح والفلفل.

    - يُضاف الجبن مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم تُرفع جانباً وتترك لتبردُ قليلاً، ثم يُخفق في الخلاط الكهربائي.

    - يُوضع الحشو في كيس حلواني لسهولة التحكم فيه (يُمكن استخدام كيس بلاستيك ثم يُوضع الحشو ويُقص طرفه بالمقص) ويُوضع كمية منه على أحد أطراف شرائح الكانيلوني وتُلف عليها مثل الأسطوانة (مع الاحتفاظ بقليل من خليط السبانخ لحين التقديم).

    - تُرص وحدات الكانيلوني في صينية فرن بها قليل من الكريمة على أن تكون الأطراف ملامسة للصينية وعدم وضع طبقات بعضها فوق بعض.

    - تُوضع باقي كمية الكريمة على الكانيلوني بحيث تغطيها وتُرش بالجبن الموتزاريلا المبشور .

    - يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُزيّن بخليط السبانخ

     

    الموضوع الأصلي : طريقة عمل كانيلوني بالسبانخ والموزريلا للعيد 2017     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر


    المواضيع المتشابهه:


    'vdrm ulg ;hkdg,kd fhgsfhko ,hgl,.vdgh ggud] 2017

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 الاب بيشعر بالثقه اثناء ولادة الطفل عكس الام 2017
0 مسلسل يعرض في شهر رمضان من غير ستات اول مسلسل تليفزيوني من غير نساء 2017
0 معلومات واشياء مهمه لكل جسمك موضوع مفيد جدا 2017
0 هل سأتزوج
0 اجمل صور قلوب جديده جدا لعام صور قلوب متنوعه كل الالوان 2017
0 ايات ودعاء لشفاء المريض 2017
0 ملابس شبابي للشتاء 2017
0 منتصف العمر عند الست تسبب لها ازمه
0 شوربه لاذابة الدهون بالصور 2017
0 صور ومقادير وتحضير فيليه السمك 2017
0 تفسير حلم الاذي في المنام
0 مكياج رائع 2017 مكياج 2017
0 رجيم ينقص وزنك 30 كيلو, في الشهر 2017 رجيم كميائي, سريع لانقاص الوزن بسرعه 2017
0 بدهات وملابس للشباب مودرن للصيف 2017
0 اجمل واجدد ملابس للشتاء 2017 ملابس جديده شتوي 2018
0 طريقة عمل العجه بالبطاطس
0 لحم الابل ينقض الوضوء 2017
0 طريقه حصري لوضع الايلاينر بالصور انواع الايلاينر 2017
0 الرضاعه الطبيعيه ليست وسيله امنه لمنع الحمل
0 صور جديده لتسريحات شعر العام الجديد 2017
0 طعام يحسسك بالشبع وينقص وزنك 2017
0 كيف تختاري مكياجك ياعروسه لتقتني لنفسك حتي بعد الفرح 2017
0 اجدد جواكت شتوي للشباب 2017 احدث جاكت شتوي شبابي لشتاء عام 2017
0 احدث صور عبايات شتوي للمحجبات لعام 2017 عبايات للبنات للشتاء لعام 2017
0 استئصال الوزتين تفيد الكبار
0 احلي مكياج خليجي ناعم 2017
0 البرزخ
0 كيف يكون طقلك قوي الشخصيه2017
0 اثناء المراهقه في تغذيه خاصه
0 صوربنات رومانسيه, صور روعه لاجمل بنات, رومانسيه 2017
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa