منتدى عرباوي




العودة   منتديات غلاسة > صحتك تهمنا واكلك عندنا > اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة

اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة وجبات - طريقة عمل - وجبات سريعة - وجبات رمضانية - وجبات صحية - اكل خفيف - حلويات - طبخات2020 - مقادير - طبخ اكلات طهى شهى الصحة والطب والحياة البشرية

طريقة عمل البط بالبرتقال بالطريقه المغربيه 2020

المقادير ملح (للكسكسي), حسب الرغبة معجون طماطم (للكسكسي), ملعقة كبيرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (للكسكسي),2 كوب زعفران (للكسكسي),0.25 ملعقة صغيرة خليط خضروات ( بطاطا، قرع، لفت، ثوم، جزر، طماطم) مقطعة

إضافة رد


قديم 06-22-2020, 06:14 PM
  #1
قمر
Administrator
تاريخ التسجيل: Feb 2020
المشاركات: 12,539
آخـر مواضيعي
 
0 علاج بالمجان لاي مريض
0 فوائد المشي حافي 2020
0 الجل لتصفيف الشعر القصير بسهوله جدا
0 عدد غزوات الرسول 2020
0 صور واشكال تلج روعه 2020
0 معلومات واشياء مهمه لكل جسمك موضوع مفيد جدا 2020
0 تحميل اغنية وقت الشدايد مصطفي كامل 2020
0 بالصور طريقة وضع مكياج عيون كالمحترفات2019
0 بالصور خطوه خطوه علاج انتفاخ تحت العين 2020 وسواد العين
0 صور فساتين سهره من الدانتيل, كلها انوثه وجمال حصري لعام 2020
0 صور جديده متنوعه للواتس اب 2020
0 لتساقط الشعر اليكي خلطه سحريه من الاعشاب الطبيعيه 2020
0 تحميل خليها علي الله من البوم مصطفي كامل الجديد وسط الدنيا الخاينه mp3
0 لتكثيف الشعر اليكي خلطات سحريه لجمال وتكثيف شعرك 2020
0 اكسسوارات روعه للبنات 2020
0 ملابس محجبات اخر جمال وشياكه لعام 2020
0 احدث فيستات لبنات الجامعه 2019 فيستات شتوي 2019
0 كشف كدب الاخوان ووعود زائفه للسلفين ومفوضات للانضمام لهم 2020
0 صور جثث ضحايا , جمعة الغضب اليوم الجمعه 16\8\2020
0 الصور دي بتعبر عن نفسها بدون كلام 2020

افتراضي طريقة عمل البط بالبرتقال بالطريقه المغربيه 2020




طريقة عمل البط بالبرتقال بالطريقه المغربيه 2020 do.php?img=18456
المقادير

ملح (للكسكسي), حسب الرغبة

معجون طماطم (للكسكسي), ملعقة كبيرة

طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (للكسكسي),2 كوب

زعفران (للكسكسي),0.25 ملعقة صغيرة

خليط خضروات ( بطاطا، قرع، لفت، ثوم، جزر، طماطم) مقطعة بنفس الحجم (للكسكسي),2 كوب

بصل قطع متوسطة (للكسكسي),4 حبات

زيت زيتون (للكسكسي),0.25 كوب

فلفل أسود (للتتبيلة), حسب الرغبة

ملح (للتتبيلة), حسب الرغبة

قرنفل مطحون (للتتبيلة),0.25 ملعقة كبيرة

زنجبيل مفروم (للتتبيلة), ملعقة كبيرة

زيت زيتون (للتتبيلة),2 ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة (للتتبيلة), ملعقة كبيرة

خليط من الخضراوات ( بصل صغير، بطاطس، جزر، كرفس) مقطعة بنفس الحجم (للبط),2 كوب

عصير برتقال (للتتبيلة),4 ملاعق

برتقال مُقطع إلى أربع (للبط),2 حبة

شمر مُقطع إلى أربع (للبط), حبة

ماء (للكسكسي),1.50 كوب

بط ,2.50 كيلو

كسكسي (للكسكسي),3 أكواب

طريقة التحضير

* للبط

- يغسل البط جيداً وتُنزع الأحشاء منه ويُجفف.

- يُحشى البط بالبرتقال والشمر وتوضع الخضروات في الصينية وتُدهن بالزيت وتُتبل بالملح والفلفل.

- تُخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء، ثم يُدهن بها البط من الداخل والخارج، ويوضع فوق خليط الخضروات.

- توضع الصينية في الفرن لمدة 2/1 1 ساعة أو حتى تمام نُضج البط (يُغطى بورق ألمونيوم لنصف المدة).

* للكسكسي

- يُستخدم الإناء الخاص بعمل الكسكسي والذي يتكون من إنائين، السفلي لطهي الخضروات والعلوي للكسكسي.

- توضع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في الإناء السفلي على نار متوسطة، يُضاف البصل وقطع الخضروات مع التقليب.

- تُضاف الطماطم والماء ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 5 دقائق.

- يُخلط الكسكسي في وعاء آخر مع كوب من الماء الدافئ، الزعفران، معجون الطماطم وقليل من الملح والمتبقي من الزيت، ويوضع في الإناء العلوي فوق الإناء الذي تُطهى فيه الخضروات ويُغطى بإحكام للحفاظ على البخار الناتج لحوالي 30 دقيقة.

- يُنقل الكسكسي ويُقلب في وعاء كبير ويُفرك بأطراف الأصابع ويُرش بقليل من الماء الدافئ، ثم يُعاد مرة أخرى إلى الإناء العلوي ويُترك لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تمام نُضج الخضروات.

- في تلك الأثناء يؤخذ قليل من السائل من الإناء السفلي ليرش فوق الكسكسي ويُقلب بالشوكة حتى تتفكك حباته عن بعضها ويصير هشاً وينضج تماما.

- يوضع الكسكسي مع الخضروات في طبق التقديم، ويوضع فوقه البط.





المواضيع المتشابهه:

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل البط بالبرتقال بالطريقه المغربيه 2020     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر



'vdrm ulg hgf' fhgfvjrhg fhg'vdri hglyvfdi 2020

قمر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2020 , المغربيه , البط , بالبرتقال , بالطريقه , طريقة , عمل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by ghlasa® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.