صور طريقة عمل الكاري للرجيم 2018
- 04-10-2018 | 05:26 AM
- قمر
-
المكونات:
1 كوب حمص مجفف منقوع مدة 12 ساعة في الماء و مصفى
1 فص ثوم مفروم ناعماً
1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
قطعة زنجبيل طازج مفروم بحجم 1 سم
2 قرن فلفل أخضر حار بدون بذور و مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
1 ملعقة صغيرة كركم
½ - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو بابريكا
½ كوب كاشو محمص و مطحون
250 غم طماطم مقشرة و مفرومة
900 غم جزر أبيض مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة بذور الكمون المحمصة
عصير ليمونة واحدة (حسب الرغبة)
ورق كزبرة طازجة مفرومة و كاشو محمص للتزيين
الطريقة:
1- نضع الحمص في وعاء ثم نغطيه بالماء و نطهو على درجة حرارة مرتفعة مدة 10 دقائق.
2- نخفف درجة الحرارة و نستمر بالطهي مدة ساعة إلى ساعة و نصف أو حتى ينضج الحمص ثم نصفيه و نضعه جانباً.
3- نضع 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً جانباً و نضع الباقي في الخلاط مع البصل، الزنجبيل و نصف كمية الفلفل الحار ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من الماء و نخلط لنحصل على معجون ناعم.
4- نحمي الزيت في مقلاة و نحمص بذور الكمون مدة 30 ثانية و نضيف بذور الكزبرة، الكركم، الفلفل الحار أو البابريكا و الكاشو المطحون.
5- نضيف معجون الزنجبيل و نحرك بإستمرار حتى يبدأ الماء بالتبخر ثم نضيف الطماطم و نستمر بالطهي مدة 2 إلى 3 دقائق.
6- نضيف الحمص، قطع الجزر الأبيض مع 2 كوب من الماء، الملح و الكثير من الفلفل الأسود و نستمر بالطهي مع التحريك جيداً.
7- ندع المقادير على نار هادئة بدون تغطية الوعاء مدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزء الأبيض.
8- نخفف المرق إن دعت الحاجة عن طريق طهي الصلصة لتصبح كثيفة ثم نرش الكمون المحمص و المطحون مع المزيد من الماء و عصير الليمون.
9- نضيف الثوم، الفلفل الأخضر و نستمر بالطهي مدة 1 إلى 2 دقيقة و نرش الكزبرة الطازجة و الكاشو المحمص
المواضيع المتشابهه:- طريقة عمل البسكويت بالقرفه والشوفان للرجيم 2018
- بالصور والخطوات طريقة عمل التوميه للرجيم 2018
- طريقة عمل الفراخ المشويه , والخضار بالطريقه الفرنسيه للرجيم 2018
- طريقة عمل صلصة الكاري للرجيم والنحافه 2018
- صور طريقة عمل فراخ مخليه للرجيم بالطريقه التركيه 2018
المصدر: منتديات غلاسة - من قسم: اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعةw,v 'vdrm ulg hg;hvd ggv[dl 2018
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
من مواضيعى
0 كيف تستعدي جسديا للحمل 2018
0 علاج اورام الرحم
0 صور ومقادير طريقه عمل سلطة الرافيولي
0 الحج الشريعه
0 احدث غرف نوم, اشيك وارق والوان روعه, لغرف نوم عام 2018
0 احدث صور ملابس شتوي لبنات الجامعه وخروج بعد الضهر وبالليل ملابس 2018
0 بالصور وخطوه خطوه طريقة تحضير الكيك والبسكويت 2018
0 هل تعرف ام رومان رضي الله عنها 2019
0 ستائر غرف اطفال جديده 2018
0 ملابس لكل بنت دلوعه سمينه انيقه ملابس للبدينه الشيك
0 احدث صيحه في عالم العقود للبنات 2018 قلادات للبنات 2018
0 صور جيب بكرانيش للبنات قصيره ,جديده 2018 صور جيبات قصيره, جديده للبنات 2018
0 صور كتير دينيه ودعاء وحكم 2019 صور اسلاميه وحكمه 2019
0 صور ومقادير وطريقة عمل كيكة الجزر بالتوابل والجبنه 2018
0 صور جديده انجيلينا جولي وزوجها براد بيت صور الفيلم الجديد حصري لعام 2018
0 صور جديده جمعه مباركه 2018 صور يوم, الجمعه 2018 احدث صور يوم الجمعه, 2018
0 ثواب الحج ومعني الحج المبرور
0 التغذيه السليمه تساعد في عدم الاصابه بمرض سرطان البروستاتا
0 اجمل فساتين الشيفون بالوان رائعه, لصيف 2018 فساتين العيد للبنات, شيفون بالوان جميله 2018
0 اجدث فساتين سهره والمناسبات والاحتفال باليلة راس السنه 2018 و 2018
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »