Thread Back Search



معلومات عن مرض السيلياك واعراض المرض وطرق العلاج الصحيحة

اضافه رد
  • 11-27-2019 | 08:52 PM
  • ghlasa



  • معلومات عن مرض السيلياك واعراض المرض وطرق العلاج الصحيحة

    في الأونة الأخيرة كثير من المرضى وبعد الكشف وإجراء التحاليل والفحوصات اللازمة وجد أنهم يعانون من مرض السيلياك ..
    لذلك وجدت لزاماً أن أقدم للناس بعض المعلومات عن هذا المرض..
    مرض السيلياك هو مرض يصيب الجهاز الهضمي ويسبب التهاب مزمن في الأمعاء الدقيقة بسبب حساسية الجسم لمادة الجلوتين والتي توجد عادة في القمح والشعير..
    يؤدي مرض السيلياك إلى منع امتصاص العناصر الغذائية الهامة والضرورية مثل الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات، ويعاني المصابون بمرض السيلياك من عدم القدرة على هضم وامتصاص الغذاء بالشكل المطلوب مما يؤدي إلى فقدان الوزن وضعف النمو.
    أنه أكثر شيوعاً مما كان يعتقد سابقاً إذ أنه يؤثر على واحد من كل 200 شخص.
    قد يعاني المصابون بمرض السيلياك من أعراض أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال والقيء وآلام البطن والانتفاخ وعسر الهضم وفقدان الوزن والوهن.

    كما قد يعاني المرضى من أعراض أخرى مثل الاكتئاب والطفح الجلدي وآلام المفاصل والعضلات والتعب والإرهاق.
    لتأكيد التشخيص يتم إجراء فحص بالمنظار للجهاز الهضمي العلوي حيث يتم إدخال المنظار إلى المعدة وعبر الأمعاء الدقيقة للتأكد من التغيرات التي تصيب الجهاز الهضمي ولتحديد درجة الإصابة عن طريق الفحص المجهري.. كما يقوم الطبيب بأخذ عينة صغيرة من أنسجة الإثنى عشر في الأمعاء الدقيقة ويجب عدم البدء في نظام غذائي خالي من الجلوتين قبل الخضوع لهذا الفحص .. بالإضافة إلى ذلك قد تساعد فحوصات الدم في الكشف عن مشكلات أخرى مثل فقر الدم الناجم عن نقص امتصاص العناصر الغذائية الأساسية.
    يتضمن علاج السيلياك الخضوع لنظام غذائي خال من الجلوتين مدى الحياة.. الأمر الذي قد يكون من الصعب الإلتزام به بشكل مستمر.. ذلك أن الجلوتين موجود في كثير من الأطعمة ولهذا فإن الحصول على الدعم والتوجيه من أخصائي تغذية جيد هو أمر في غاية الأهمية، ويلاحظ التحسن عموماً بعد أسبوع إلى أسبوعين من الالتزام بالنظام الغذائي الخالي من الجلوتين.. لكن قد يستغرق تحسن التغيرات في بطانة الأمعاء شهوراً أو سنوات.
    يعتبر الأرز والذرة والفول الصويا أساس النظام الغذائي الخال من الجلوتين وتشمل المنتجات الأخرى الخالية من الجلوتين دقيق الحمص ودقيق الذرة وعصيرالتفاح وشراب الجلوكوز ونشا الذرة المعدل.



    لازال الجدل قائماً حول ما إذا كان الشوفان يؤدي إلى ظهور أعراض لدى المصابين بمرض السيلياك حيث كان يتم استبعاد الشوفان من النظام الغذائي السابق ولكن أظهرت الدراسات مؤخراً عدم تسببه بظهور أية أعراض.

    يعتمد علاج مرض السيلياك بشكل أساسي على اتباع برنامج غذائي خال من الجلوتين وكما ذكرنا سابقاً يوجد الجلوتين بشكل رئيسي في الحبوب مثل القمح والشعير والبرغل والكسكس، ولكن يمكن للمصابين بمرض السيلياك تناول الحبوب الأخرى مثل الأرز وفول الصويا بأمان، ويعتبر الشوفان أمناً أيضاً ولكن يتم عادة طحن الشوفان في مطاحن القمح مما يزيد من احتمال اختلاطهما ووجود بقايا القمح في دقيق الشوفان، ويعتبر الخبز المصنوع من دقيق الأرز أو دقيق الذرة بديلاً مناسباً للخبز والمعكرونة والمخبوزات الأخرى المصنوعة من القمح.. كما تعتبر اللحوم الطازجة والخضراوات والفواكه والحليب ومنتجات الألبان مصادر جيدة للغذاء ويمكن تناولها بأمان.
    يجب على المصابين بمرض السيلياك الحذر من المصادر الخفية للجلوتين مثل الصلصات ومكعبات الماجي والمرق وصلصة الصويا والأطعمة المصنعة والأطعمة المخبوزة وبعض حبوب ورقائق الإفطار.. فيجب قراءة الملصقات الغذائية بعناية والأخذ بعين الاعتبار أن خلو الأطعمة من القمح لا يعني بالضرورة خلوها من الجلوتين بالإضافة إلى ذلك تحتوي بعض الأدوية على الجلوتين والذي يستخدم كمادة مساعدة لضمان تماسك الأقراص، وبالتالي يجب على المصابين بمرض السيلياك استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الأدوية، وقد تحتوي بعض أنواع معجون الأسنان والشامبو وأحمر الشفاه والصمغ الموجود في المغلفات على الجلوتين.. لذا يجب الحذر عند استخدام هذه المنتجات.
    من المحتمل أيضاً حدوث الاختلاط مع المصادر المحتوية على الجلوتين عن طريق صواني الخبز وطاولة المطبخ وبالتالي فإن تخصيص أواني منفصلة داخل المنزل للمصابين بمرض السيلياك يسهم في التقليل من فرص الاختلاط.
    قد يستغرق شفاء الخمائل في الأمعاء الدقيقة 6 – 22 شهراًمع الحرص على أخذ الاحتياطات اللازمة والتقيد بالنظام الغذائي المناسب وبما أن مرض السيلياك يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية فيجب على المصابين الحرص على أن يحتوي برنامجهم الغذائي على مصادر متعددة للمعادن والفيتامينات والألياف.
    يوجد الكالسيوم بشكل أساسي في الحليب والجبنة كما يعتبر البروكلي واللوز والتين مصادر جيدة للكالسيوم.
    أما الحديد فيوجد في الكبدة والعدس والفاصوليا الحمراء والفواكه المجففة مثل المشمش ويوجد فيتامين ( د ) في المصادر الغذائية مثل السلمون وسمك التونة وزيت كبد سمك القد والحليب المدعم.

    الحبوب تعتبر مصادر غنية بفيتامين ( ب ) مثل منتجات الألبان والدجاج والحمص والفطر.
    يوجد الزنك في اللحوم وفول الصويا والفول السوداني كما يمكن الحصول عليه من الخضراوات الورقية.
    أما الألياف من مصادر غير الحبوب فيمكن الحصول عليها من البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصوليا المجففة والفواكه والخضراوات والمكسرات.
    يمكن الحصول على الدقيق الخالي من الجلوتين من المتاجر المتخصصة لتمكن الأشخاص المصابين بمرض السيلياك من إعداد المخبوزات.
    إن التغذية العلاجية المناسبة تمكن المصابين بمرض السيلياك من التمتع بحياة طبيعية

    معلومات عن مرض السيلياك واعراض المرض وطرق العلاج الصحيحة do.php?img=62459

    معلومات عن مرض السيلياك واعراض المرض وطرق العلاج الصحيحة ghlasa2.gif


    المواضيع المتشابهه:

     




    lug,lhj uk lvq hgsdgdh; ,huvhq hglvq ,'vr hgugh[ hgwpdpm

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 حظك اليوم برج العقرب شهر مارس 2019 ، توقعات ماغى فرح برج العقرب شهر3 مارس2019 ، توقعات الابراج
0 توقعات برج العقرب الخميس 7 مارس 2019, حظك اليوم الخميس 7-3-2019
0 رسايل صباح الخير ، صباح الحب ، صور صباح الورد ، صباح الجمال ، صباح الرومانسية 2019
0 شرح انهاء و انجاز مهمة المعمل الرائع في المزرعة السعيدة 2019
0 تفاصيل انفجار فندق سويس ان في العريش
0 برج الجوزاء اليوم الخميس 16-5-2019 ، حظك اليوم برج الجوزاء 16 مايو 2019
0 موضوع تعبير عن عيد الام ، بحث عن الام وبر الوالدين 2019
0 توقعات برج الحوت الثلاثاء 5 مارس 2019, حظك اليوم الثلاثاء 5-3-2019
0 حظك اليوم برج السرطان السبت 4-5-2019 , برج السرطان اليوم 4 مايو 2019
0 توقعات الأبراج برج الجدي شهر اغسطس 2019 , تنبؤات الأبراج برج-الجدي لشهر اغسطس2019
0 تردد قناة فوائد 2019 ، تردد قنوات نايل سات 2019 جديد
0 نتيجة الصف الثانى الاعدادى محافظة اسيوط الترم الثانى برقم الجلوس 2019
0 المولد النبوي الشريف 1439 ، مولد النبى الشريف 2019 . 1439
0 بداء استقبال طلبات الحج لعام 2019 /1439 هـ ، الحجاج عام 2019/1439
0 البوم صور هنا الزاهد Hannah Elzahed , اجمل صور hana-elzahed هنا-الزاهد
0 العثور على عقد زواج حسن مالك من سيدة سياسية مشهورة
0 توقعات برج الاسد شهر سبتمبر 2019 ، توقعات الابراج لشهر سبتمبر برج الاسد 2019
0 حادث سيارة يؤدي الى وفاة 3 شباب واصابة 2 من محافظة الدقهلية من مدينة نبروة ثاني ايام العيد
0 رسايل و صور عيد ميلاد رومانسي للاحباب 2019 ، صور تورتة عيد ميلاد الحب الوحيد 2019
0 حل مشكلة نظرًا إلى أن إشعارات تسجيل الدخول ممكنة لديك فيس بوك
hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa