بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2025
مقادير طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع
قطعة مكعبات
طريقة عمل محشي مربعات غير الصوابع


١. يوضع الزيت في الاناء على النار ويضاف له البصل والثوم ويقلب حتى ياخذ لونا ذهبياً.
٢. تضاف الطماطم و الصلصة والملح والبهارات ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف اليه القليل من المرقةحتى ينضج ويصبح الخليط سميك.
٣. يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه البقدونس والكسبرة والارز ويقلب جيدا جدا.
٤. يحشى ورق العنب بالخليط ويراعى ان يكون ظهر الورقة للداخل يرص في اناء ممسوح بالزيت.
٥. بعد الانتهاء من الكمية تضاف المرقة للمحشي حتى تغطيه فقط ويضاف عصير الليمون كذلك ويغطى بطبق يتحمل الحرارة حتى لا تتحرك أوراق العنب المحشية اثناء الطهى.
٦. يوضع على نار عاليه 10 دقائق حتى تبدا المرقة ان تجف يوضع بعدها على نار هادئه حتى تمام النضج.
٧. توضع ملعقة زيت الزيتون في النهايه ويقدم مع سلطة زبادى بالهنا.





بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2025


بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2025

يكون ظهر الورقة للداخل
لازم اي ورق محشي بيتحشي يكون ظهره اخل
عشان بيلمع وشكله بيكون حلو
ميرسيي للطريقه غلاسه
هي جديده المربعات دي
هههههههه