Thread Back Search





طريقة عمل كيكة التوت والفراوله 2017

اضافه رد
  • 04-18-2017 | 07:07 PM
  • قمر



  • المكونات لتحضير طبقة الفطيرة:
    • 1 كوب من الطحين العادي
    • 1/3 كوب من دقيق الكعك
    • 1 ملعقة كبيرة من السكر
    • ½ ملعقة صغيرة من الملح
    • 4 ملاعق كبيرة ( ½ قطعة) من الزبد غير المملح المثلج مقطعة إلى قطع ½ بوصة
    • 4 ملاعق كبيرة من سوائل الخضراوات المثلجة مقطعة إلى قطع ½ بوصة
    • 3 ملاعق كبيرة من ماء مثلج
    طريقة عمل كيكة التوت والفراوله 2017 do.php?img=10270
    حشو التوت:
    • ¼ كوب من الطحين العادي
    • ½ كوب من السكر
    • 4 اكواب من التوت الأسود الطازج
    • 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
    للتزيين:
    • صفار بيض مخفوق قليلاً
    • سكر ناعم للرش
    • بخاخ منع إلتصاق
    لتحضير قاعدة الفطيرة:
    1. في خلاط الطعام يخفق الطحين بشكل متقطع مع السكر والملح والزبد المثلج وسوائل الخضراوات حتى نحصل على خليط خشنــًا
    2. يرش الماء فوق خليط الطحين مع استمرار الخفق بشكل متقطع حتى يتجانس الخليط ويتشكل العجين



    3. يقسم العجين إلى نصفين ثم يفرد العجين ويغلف بقطعة من البلاسيتك وتحفظ في البراد لمدة 45 دقيقة
    حشو التوت:
    1. يخلط الطحينمع السكر والتوت الأسود ومستخلص اللوز مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط
    لتحضير الفطيرة:
    1. تفرد إحدى قطعتي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لتصل سمكها إلى 1/4 بوصة
    2. تقطع دوائر من العجين قطرها 5 بوصة باستخدام طبق أو وعاء (حيث يجب الحصول على 8 دوائر من العجين)
    3. يوضع وسط كل دائرة من العجين 1/2 كوب من حشو التوت ثم يلف العجين برفق للحصول على شكل نصف قمري
    4. وباستخدام شوكة تغمس لفائف العجين في الدقيق ثم تغلق أطرافها ثم توضع على ورق الزبد المفروش في قدر
    5. يحفظ القدر في البراد لمدة لا تقل عن ساعة أو حسب الحاجة
    للتقديم:
    1. تسخن مشواة الموقد على نار متوسطة الحرارة وغير مباشرة
    2. تدهن الفطائر بصفار البيض ويرش فوقها الكثير من السكر
    3. تنقل الفطائر في صينية من أوراق الألومنيوم مرشوشة بخفاق منع الإلتصاق ثم تغطى وتوضع على المشواة
    4. تقلب الفطائر كل 20 دقيقة حتى تحمر وتترك على المشواة من 40 إلى 50 دقيقة تقريبًا
    لقد حصلنا على هذه الوصفة من مشاهد ربما يكون طاه غير محترف ولم يقوم بتجربتها أي من طهاة مطبخ فوود نتوورك وبالتالي لا يمكن أن ضمان شكل النتيجة


     

    الموضوع الأصلي : طريقة عمل كيكة التوت والفراوله 2017     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر


    المواضيع المتشابهه:


    'vdrm ulg ;d;m hgj,j ,hgtvh,gi 2017

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 صور اجمل فساتين انيقه وناعمه لسهرات , عام 2017 اجدد الوان حصري لعام 2017
0 رسائل للاصدقاء رسائل جديده لكل صديق 2017
0 طريقة تحضير ومقادير الشوربه اليوناني
0 تيشرتات شبابي لعام 2017 تيشرتات صيفي ماركة بولو2017
0 صور ومعلومات حصري ميريام فارس واحلام في حفل عائلي 2017
0 احدث صور باريس هيلتون وصديقها 2017
0 كيف تعيدي طفلك الي مائدة الطعام
0 احدث صور اليسا صور حصري عام 2017
0 سيارات جديده 2017 احدث موديلات سيارات لعام 2017
0 اصيب الفنان خالد الصاوي بمرض فايروسي بالكبد
0 صور حب بين مينا وتيمو رابطال المسلسل التركي احببت طفله صور حصري 2017
0 ضعفنا لفتن الدنيا
0 صور جديده من ساعات الشباب 2017 حصري اكبر مجموعة ساعات للشباب جديد منتدي غلاسه 2017
0 صور عشاق صور حب 2017
0 انواع الاكل يحسسك بالشبع وينقص وزنك بسهوله جدا
0 بحوث للتنفس لزيادة الوزن
0 طريقة عمل تورتة العيد بالطريقه الاسترالي 2017
0 صور احذيه بكعب للبنات 2017 شوز للبنات روعه لعام 2017
0 صور مفارش سراير جديده 2017
0 الدرسات اثبتت ان الدهون تخفض من نسبة السكته الدماغيه
0 صور جديده دعاء وحكم للنشرفي الفيس بوك 2017
0 السيسي هيلقي البيان بنفسه الان 3يوليو 2017
0 هل تعرف من هو اكبر لص في التاريخ 2017
0 اجمل لفات طرح متنوعه للبنات المحجبه لعام 2017
0 تصحيح الاوضاع لمخالفي العمل والاقامه بالسعوديه 2017
0 بالصور والمعلومات سبب بكاء نانسي وضحك احلام وقلق راغب في النهائيات للمسابقه 2017
0 اجدد لفات طرح للبنات المحجبه 2017
0 قصة دفن هارون
0 شغل البيت يخلصك من الوزن الزائد بكل سهوله
0 احدث خلخال للبنات والسيدات 2017
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa