بالصور طريقة تحضير ومقادير تشيكن مورغ مخأني 2025
- 03-30-2025 | 06:00 PM
- شبكة غلاسة
-
آلمقآدير’
دجآج مقطع و منظف
بصل
طمآطم طآزج
معجون الطمآطم
زنجبيل مبشور
ثوم مهروس
فلفل اسود
ملح
زيت زيتون او زبدة
سنوت / كمون
بهارات المسالا / أفضّل مهرآن او شآن
كريمة خفق
كاجو و لوز مطحون
فلفل احمر / فلفل اخضر
ورق حلبة
ورقيات مفرومة / كزبرة + بقدونس + شبت
الطريقة :
نتبل الدجآج بفلفل اسود وملح و نخليه ربع ساعة
فٍ قدر الطبخ نحط البصل و السنوت بالزيت لين مآ يتحمر عقبهآ نضيف الطمآطم و و الفلفل الاخضر و الزنجبيل و الثوم
و نحمس لين مآ يتسبك شوي
نسكر عً النار و نخلط
الحمسة بالخلاط و نضيف له كريمة الطبخ و ورق الحلبة
نخلط ليمآ يتجآنس الخليط و يصير نآعم
عقبهآ نرجع الخليط للقدر
عً نار هادئة نضيف الدجآج و بهارات المسالا و نتحكم فٍ الملح
يترك لين ما يستوي الدجآج
و قبل لا نسكر عً النار نضيف الورقيات
و بٍ الهنآ
لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك
- « الموضوع السابق | الموضوع التالي »
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc