الريف المصرى ، بحث علمى عن الريف فى مصر ، الريف المصرى جاهز للطبع

الريف المصري
توجد محافظات كثيرة وكبيرة تعتمد على الزراعة بشكل رئيسيىويشكل المزارع ( الفلاحين العنصر الأهم بها )

وتوجد المساحات الزراعية فىصورة مساحه صغيرة ( من 1 قيراط إلى 1 فدان ) يمتلكها ويقوم بزراعتها طوال السنةبجميع الخضار الموسمية والمحاصيل الحقلية

ويتميز ايضا الريف المصرى بأمتلاكالفلاح المصرى الى جزء من الثروة الحيوانية فمن المزارعين من يمتلك جاموسة أو بقرةأو اثنين معا وقوم بتربيتهم للحصول على منتجاتهم من الألبان والأجبان والسمن واللحمفى المقام الأخير

وإيضا من المزارعين من يمتلك بجوار المواشى يمتلك منالأغنام والماعز ما يكفى كمشروع صغير جدا

وإيضا لا يخلوا بيت الا ويوجد بهحمار يقوم الفلاح بستخدامة فى التنقل بن الزراعات ويساعدة على نقل الكثير منالأغراض داخل الأراضى من نقل محصول معيا أو تنزيل سباخ بلدى أو ......

والريف المصرى يختلف من محافظة الى محافظة بصورة صغيرة جدا فنجد البيوتتنتشر فى الأراضى الزراعية ونجد فى أماكن أخرى توجد البيوت فى صورة قرى متجمعه

ومن المزارعين من يقوم بعمل زريبة ( مكان للحيونات ) داخل بيته أو يقومبعمل الزريبة فى الغيط ( الأرض )

نجد ايضا فى الريف المصرى المبانى القديمةالمتكونة من الطوب اللبن ( الطوب النى ) والطين والأشجار المنتشرة على كل بيت

ايضا الفلاحين يقوموا بزراعه مجموعه من اشجار الفاكهه بجوار الأرض لسدحاجتهم من الفاكهه

ايضا يتخلل القرى الزراعية بحر أو ترعه أو مسقة يقومالمزارعون برى ارضيهم منها

ويقوم الفلاحين برى الأراضى عن طريق الكباس ( يدور بستخدام أحدى المواشى ( جاموسة أو بقرة )) وحاليا يتم استخدام ماكينة الرىالتى توفر الجهد والوقت

يقوم المزارعون ايضا بزراعه بعض احتياجتهم المنزليهمن الخضار كالطماطم والبامية والفاصولية الباذنجان والكرنب والثوم والكرنبيط وغيرهممن الخضار التى يعتمد الفلاح عليها فى غذائة الرئيسيى

يتميز الريف بالخيرالمتواجد فيه من خضار ومحاصيل ولحوم واسماك وأجبان وطيور وغير ذلك من متطلباتالحياه

ومن مميزات الريف المصرى ان العلاقة بين جميع المتواجدين بالقريةعلاقة ود وأحترام متبادل بينهم جميعا فيفرح الجميع لفرح شخص اى كان هذا الشخص ويحزنلحزن شخص أخر



وهنا نرى المزارع يقومبنقل اكل المواشى والحيونات التى يربيها الى اماكن تواجدها

نذهب فى زيارة الى البيتونرى ست البيت تقوم بتجهيز الأكل وأمامها الفرن البلدى التى يتميز به الريف المصرىعن غيرة


وهنا ايضايقوموا بأعداد ما يسمى بالكحك والقرقيش والبسكويت وأوقات عملها فى الأعياد والأفراح

وهنا الشاب ايضا يجر عربتهمسرعا للبيت للأتهام هذة الأكلات

نرd هنا الزير المصرى ويتموضع المياه فيه ويقوم بتبريدها طبيعيا دون عناء ولا تكاليف

وتوجد بجوارة مناسفل شمال الصوره القله ايضا نضع بها المياه لتقوم بتبريدها

ولها اشكال عدةسوف نرها فيما بعد



وهنا الطيور التى لا غناعنها داخل البيت فى الريف نظرا للتغذية الرئيسية عليها فى اللحوم والبيض