Thread Back Search





موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017

اضافه رد
  • 09-11-2017 | 02:06 PM
  • قمر







  • (القهوة التركيه)


    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa137890421575.png






    المقادير
    فنجانين ماء
    ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
    ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
    الطريقة
    ضع الماء في ركوة صغيرة
    و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
    عندما تغلي القهوة خفف النار
    واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
    قدم القهوة التركية ساخنة



    (قهوة تركية بالكاكاو )

    المقادير والطريقة
    كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
    نخليها تغلي
    وتصفى عند التقديم في اكواب
    وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
    اذا حبينا تكون لها رغوه





    (القهوة الخليجية )


    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa1378904215684.jpg


    المقادير
    فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
    ملعقتين صغيرتين هيل
    نصف ملعقة صغيرة زعفران
    ملعقتين طعام ماء ورد
    لتر ماء
    الطريقة
    يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
    وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
    ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
    واسكب فوقها القهوة


    (كابوتشينو) المقادير:


    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa1378904215612.gif


    علبة حليب نستلة مركز-
    4اكواب ماء مغلي –
    علبة قشطة –
    1/2ملعقه صغيره كاكاو -
    1/2 ملعقه صغيره نسكافي
    الطريقة
    توضع في الخلاط وتخفق جيدا
    حتى تتكون رغوة كثيفة
    ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي





    (كابتشينو2)

    المقادير !-

    فنجان قهوه سـكر
    2- فنجان قهوه نسكافيـه
    3- فنجان قهوه مـــــاء
    الطريقة
    يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
    يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
    يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
    ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
    ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه



    (رغوة الكابتشينو )

    المقادير:


    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa1378904215612.gif
    فنجان نسكافيه
    فنجان سكر
    فنجان ماء بارد
    الطريقه:
    توضع المقادير مع بعض
    وتضرب بالخلاط الكهربائي
    لين تصبح عندي الرغوة
    واقدمها مع الحليب بعد التسخين
    ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)


    (القهوة الفرنسية)

    المقادير
    ايس كريم فانيللا
    (سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
    سيح ما يكفي لنصف كوب
    2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
    ملعقة نسكافيه
    مكسرات
    (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
    قطعها قطع صغيرة
    نصف كوب ماء مغلي
    الطريقة
    اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
    في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
    اضيف الماء المغلي مع التقليب
    وفي النهاية اضيف المكسرات



    (قهوة المارس )



    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa1378904215643.jpg

    المقادير 1

    ملعقه متوسطه نسكافه
    2ملعقه متوسطه كوفي ميت
    1مارس الحجم الكبير
    كاس ماء مغلي
    سكر حسب الرغبه.
    الطريقة
    تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
    ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
    ملاحظ:
    ممكن استبدال المارس
    بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
    خليط شراب الموكا بالتوفي .

    (الشكولاتةالساخنة )




    المكونات:
    - 3 كوب لبن.

    - 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
    - 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
    - 12 ملعقه صغيرة قرفة.
    - بيضه واحدة.
    الطريقه:
    1- ضع اللبن في المايكرويف
    وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
    ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
    تخفق البيضة حتى تنعم
    ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

    2- أعد الخليط إلى المايكرويف
    وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
    أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
    ثم قم بصبه في 3 أقداح..
    ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


    (الشكولاتةالساخنة)

    المقادير 8


    ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
    كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
    3 أكواب كاكاو بودرة
    كوب ونصف سكر ناعم .
    الطريقة
    تخلط المقادير كلها
    وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
    لعمل الشراب ..
    يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
    وممكن زياده السكر حسب الرغبه



    (قهوة موكا )




    المقادير:
    ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه

    ـ ملعقة سكر بني ناعم
    ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
    ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
    ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
    ـ قطع ثلج للتقديم.
    طريقة التحضير:
    1 ـ ضع القهوة في الابريق
    مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
    حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
    2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
    في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
    ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
    ثم اضف اليه القهوة
    3 ـ حركي المقادير جيدا،
    ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
    ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
    4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
    ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
    وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.


    (شراب الموكـا بالقرفه )

    المقادير
    كوب نسكافه
    كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
    كوبين من منيض القهوة
    ملعقه صغيرة قرفه
    ملعقه صغيرة جوزة الطيب
    كوب ونصف سكر .
    الطريقة
    تخلط المقادير وتحفظ .
    لعمل الشراب ...
    4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .




    (نسكافي خيال )



    المقادير والطريقه :


    لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
    و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب

    مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
    وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
    ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
    نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
    وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
    حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين


    (نسكافيه جديد روعه)

    المقادير :
    لكوب واحد
    1 ملعقه شاي نسكافيه

    2 ملعقة شاي كوفي ميت
    رشة قرفه
    1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
    ماء مقدار كوب مغلي
    كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
    الطريقه : ضع في الابريق
    (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
    وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

    في الكوب نضع باقي المارس..
    ونصب عليه الكوفي ..
    ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت


    موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017 ghlasa1378904215766.png


    صحتين وهنا
    قمر




     

    الموضوع الأصلي : موضوع لعمل جميع انواع القهوه 2017     -||-     المصدر : منتديات غلاسة ، شات غلاسة     -||-     الكاتب : قمر


    المواضيع المتشابهه:


    l,q,u gulg [ldu hk,hu hgri,i 2017

لو عجبك الموضوع اضغط شير لنشر الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 صور جديده لتسريحات شعر العام الجديد 2017
0 صور ومعلومات عن افتتاح الفيلم التركي محمود ومريم حصري 2017
0 لتتفادي امراض القلب اليك سبع نصائح
0 اشيك عبايات سوده للمحجبات 2017
0 حمام الزيت المفيد لشعرك انواع حمام الزيت
0 احدث صور لرباطات, شعرك با الايسكارف 2017 رباطات, شعر روعه وجديده 2017
0 صور ومعلومات عن اشهر الحمل ونمو الجنين في بطن امه خطوه خطوه
0 لحم الابل ينقض الوضوء 2017
0 الاعتدال
0 وصفات وخلطات اعشاب طبيعيه لتساقط الشعر
0 صور بنات جديده 2017 صور بنات فيس بوك 2017
0 صلاة الاستخاره وكيف نعرف نتيجة الصلاه 2017
0 الكلمه الطيبه دواء للجروح
0 اجدد واجمل صور رومانسيه للعشاق 2017
0 احدث تسريحات شعر ناعمه للشعر الطويل للبنات عام 2017 حصري للبنات الشيك وبس 2017
0 الاخطاء في لبس الحجاب
0 هل تعرف معني الثلاث كلمات 2018
0 صور ومعلومات لمنزل ديكوراته دافئه جدا وشيك 2017
0 اجدد صور بنات شقيه صور تواقيع للبنات صور جامده 2017
0 في الشرقيه بالسعوديه حالة وفاة جديدة بفيروس كورونا الجديد
0 عايزه طفلك ينام نوم هادي وفتره طويله
0 مهما كانت ذنوبك اسرع وتوب
0 احدث صور الفنانه دومينيك صور حصري 2017
0 لعلاج الحركه عند الاطفال فيتامين هـ بـ 2017
0 احدث ملابس للبنات الكول لعام 2017
0 من غير تعب ولا مجهود زنوبك هتتساقط بسرعه
0 مامعني كلمة الحج والعمره وماهو فضل الحج والعمره
0 صور بوستر فيلم الحرامي والعبيط بطولة الخالدين وروبي 2017
0 الحمضيات والتفاح والكمثري والجزر يحمي الانسان من سرطان الرئه
0 اسباب وعلاج وانواع الصداع
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa