اهم مواضيع منتديات غلاسة



صور العام الجديد 2018 توقعات الابراج ليلى عبداللطيف 2018 happy new year 2018 صور بنات 2018 توقعات الابراج سنة 2018 حظك اليوم نكت مصرية 2018




اهم مواضيع منتديات غلاسة
منتديات غلاسة فيس بوك مميزات الابراج 2018 بنات للتعارف 2018 اللهم بلغنا رمضان صور حزينة فساتين زفاف قصص وحكايات
اهم مواضيع منتديات غلاسة

راس السنة 2018 صور اطفال 2018 توقعات الابراج شهر يناير 2018 توقعات الابراج 2018 اجمل صور رومانسية صور كلام رومانسي صور كلمات رومانسيه
العودة  

اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة وجبات - طريقة عمل - وجبات سريعة - وجبات رمضانية - وجبات صحية - اكل خفيف - حلويات - طبخات2018 - مقادير - طبخ اكلات طهى شهى الصحة والطب والحياة البشرية



صور ومقادير طريقة عمل الفطير المشلتت

المقادير 3/4 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء زبد لين لدهن العجين زيت لفرد العجين الطريقة - يُوضع الدقيق والملح في العجان

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قمر
صور ومقادير طريقة عمل الفطير المشلتت






صور ومقادير طريقة عمل الفطير المشلتت do.php?img=4999



المقادير


3/4 4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء
زبد لين لدهن العجين
زيت لفرد العجين





الطريقة


- يُوضع الدقيق والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ثم يُضاف الماء تدريجياً ويُعجن حتى تندمج المكونات ويُصبح كتلة واحدة ملساء (يُعجن لمدة 15 دقيقة بالعجان الكهربائي أو 25 دقيقة باليد).
- يُخلط الزبد مع الزيت جيداً (تكون الكمية متساوية لكلٍ منهما).
- يُقسم العجين إلى 5 قطع متساوية، تُكور وتُدهن جيداً بخليط الزبد، وتُترك لمدة ساعة.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- تُفرد أربع قطع من العجين بنشابة رفيعة طويلة (متساوية في السُمك) على سطح مدهون بقليل من الزيت على هيئة مربعات بمقاس واحد، وتكون رقيقة جداً حتى تكاد تكون شفافة (يُمكن شد العجين باليد من الأطراف بخفة).
- تُمد القطعة الخامسة بمقاس أكبر قليلا حوالي 5 سنتيمترات من جميع الجهات.



- تُوضع الفطائر الأربعة فوق بعضها البعض في وسط الفطيرة الأكبر.
- تُطبق الفطيرة الكبيرة على الفطير الأصغر من الجهات الأربع حتى نحصل على مربع بنفس حجم الفطائر الأصغر.
- تُطبق زوايا العجين الأربعة لتكون على شكل دائرة.
- تُبلل راحة اليد بقليل من خليط الزبد مع الزيت ويُدهن سطح الفطيرة.
- تُوضع الفطيرة في صاج (من النوع السميك) مدهون بقليل من الزيت.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتفتح طبقات الفطيرة وترتفع ويُصبح لونها ذهبياً.



اقتراحات التقديم

• يُقطع الفطير بعد خبزه إلى أربع قطع، وتُحشى الطبقات بكريمة لباني مخفوقة (أو قشطة)، وتُزين بحبات التوت أو الفراولة، كما يُمكن تزيينها بالعسل والقرفة المطحونة.
• يُمكن حشو الفطير المشلتت بحشوات مختلفة مثل حشوة اللحم المفروم المطهو ، وذلك بان يُوضع اللحم المفروم بين طبقات العجين قبل خبزه، ثم يُطبق عليه العجين بالطبقة الأخيرة ويُحكم إغلاقه ويُخبز.
• يُمكن أيضا أن تُحشى الفطيرة بحشوة شرائح صدور الدجاج المطهوة مع شرائح البصل ومكعبات الطماطم، على أن تُوضع الحشوة أيضاً بين طبقات العجين ويُحكم إغلاقها بالطبقة الأخيرة ثم تُخبز.
• يُمكن وضع شرائح الفلفل المُلون وحلقات الزيتون الأسود ومكعبات الطماطم مع جبن الموتزاريلا المبشورة على سطح الفطيرة قبل خبزها لتُصبح مثل البيتزا.



المواضيع المتشابهه:


w,v ,lrh]dv 'vdrm ulg hgt'dv hglagjj


تعليقات الفيسبوك في منتديات غلاسة

شارك الموضوع مع اصدقائك

  أضـغط هنـآ


من مواضيعى
0 صور جيبه قصيره ,للبنات 2018 جيبات جديده ,من بيوت الازياء العالميه 2018
0 ساعات شبابي مصنوعه من بقايا الباخره تايتانيك 2018 ساعات عاليه الجوده للشباب 2018
0 موضوع عن صبر ايوب
0 صور حب صور غرام صور حب هادي 2017
0 اقرار من الاخوان بالتجسس علي المسؤلين غي مكاتبهم وزرع اجهزة تجسس علي اعلي مستوي 19,6,2018
0 صور اغرب رياضه حديثه في اليمن صور ومعلومات عن اغرب رياضه 2017
0 ايس كريم لشهر ,رمضان طريقة عمل الايس ,كريم بالصور 2017
0 هل تعرف اروي بنت عبدالمطلب عمة الرسول
0 صور جديده لبنت نوال الزغبي 2018 صور حصري بنت الفنانه نوال الزغبي 2018
0 تعالي خدني معك
0 مقادير وطريقة تحضير صدر الفراخ بالكرنب 2017
0 كليب امينه سليمان الحب بيجي في ثانيه 2018
0 ديكورات واكسسوارات ستائر للعرسان 2017
0 حصري صور نجوم تركيا في حفله خاصه صور حصري 2017
0 صور مصحف خشب 2017 صور جديده, للمصحف روعه صور 2017
0 صور احدث فساتين سهره قصيره لعام 2017 روعه وناعمه جدا 2017
0 لنمو ولمعان شعرك اليكي خلطه سحريه 2017
0 احدث ملابس محجبات كاجول 2018 ملابس محجبات جديده جدا لعام 2018
0 التقشف وتأثيره في حياتنا وعلي صحتنا
0 ابدا بنفسك الامر بالمعروف والنهي عن المنكر
0 ديكورات شقه واثاث روعه 2017
0 قصة جميله عن قول لاحول ولاقوة الا بالله
0 مسدجات حب مسدجات الصباح للعشاق رسائل الصباح لعام 2017
0 اجمل لفات طرح متنوعه للبنات المحجبه لعام 2018
0 صور لبس, شتوي جديد للبنات 2018 اجمل ملابس ,شتويه لبنات راقيه2018Winter Clothing2018
0 صور نور وظلام خلفيات كمبيوتر 2017
0 بالصور سيده مصريه تلد طفل يشبه الضفدع
0 صور طربيزات طعام 2018 صور طولات للطعام 2018
0 علمي طفلك فن الكلام
0 اجمل تشكيلة فساتين للاطفال البنات 2017 و 2018
0 انواع الشامبو السام احزري منها
0 هل تعرف مواقف حب الصحابه للرسول
0 صور شرح طريقة اداء فريضة الحج والعمره عام 2018
0 رجيم بعد التنحيف 2018
0 صور بوس واحضان في ,منتهي الحب الرومانسيه, للاطفال 2017
0 كلمات البوم هتقولي ايه نسمه محجوب 2018
0 جراحة تقويم الفك بالصور 2017
0 طريقة عمل فتة البادنجان
0 صور الحب الانتظار تحت المطر صور لهفة في الشتاء 2017
0 طريقة تحضير شوربة اللحم اللذيذه 2017


الكلمات الدلالية (Tags)
ومقادير , المشلتت , الفطير , صور , طريقة , عمل

شاهد اخر مواضيع قسم اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة

صور ومقادير طريقة عمل الفطير المشلتت


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع





Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa
ghlasa آنضم الى معجبين