صور طريقة عمل عيش الصودا حصري 2025
https://ghlasa.com/up/do.php?img=10259 المقادير: -500 غرام من دقيق القمحة الكاملة متعدّد الاستعمالات -100 غرام من الزبدة -ملعقتا طعام من الكربونة (بيكربونات الصوديوم) -ملعقة طعام من الملح -ملعقة طعام من السكر الناعم -284 ملليلتراً من مخيض اللبن المعلّب -4 ملاعق طعام من الحليب طريقة التحضير: 1 -يحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. 2- في قدر، يقلّب الدقيق والزبدة جيداً، ويفرك حتى يصبح هذا المزيج شبيهاً بالكعك المطحون الناعم، ثم يضاف كلّ من الكربونة والملح والسكر، مع المزج. 3 -يقلّب مخيض اللبن المعلّب مع مزيج الدقيق. ثم، مع الحليب.تمزج هذه المقادير جيداً، حتى تتشكّل عجينة ناعمة. 4 -تكوّر العجينة على سطح يملؤه الدقيق، ثم تسطّح برفق وتوضع على ورقة خبز، وتقطّع من الأعلى، في عمقها بواسطة سكين حادّة النصل، حتى نهايتها. 5- تخبز في فرن لمدّة 25 إلى 30 دقيقة، ثم تدع جانباً حتى تبرد.يقدّم هذا الخبز حال إعداده أو بارداً، ولكنه لا يصلح للحفظ في الثلاجة. (هذه المقادير تكفي ثمانية أشخاص). |
الساعة الآن 07:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa