طريقة ومقادير المقلوبه بالخضار جديده 2025
آلمقآدير’ خضآر مقطعة شرائح بصل باذنجان طماطم فلفل رومي بطاط بهارات صحيحة : ورق غار ,, كزبرة,,شمر,,فلفل اسود بهارات مطحونة: هيل ,, قرفة بهارات برياني هندية / افضّل ماركة شآن أو مهران كركم هيل فلفل اسود قرفة الطريقة : نقلي الخضار كلهآ ونجهزهآ مآ عدآ البصل و الطمآط فٍ قدر الطبخ نحط حلقات البصل و زيت التحمير و البهارات الصحيحة لين مآ يذبل البصل شوووي نضيف حلقات الطمآط عً البصل و بعدهآ نضيف الهيل و القرفة و الفلفل الاسود + الخضار المقلية + كركم و البهارات الهندية و رشة ملح نجي آحينه للعيش , بعد مآ غسلنآه و نقعنآه و سلقنآه نص استوآء نقسمه لقسمين الاول نخليه ابيض و الثاني نحط له صبغة طعآم +ماء ورد+ شبت مفروم نحط ربع العيش الابيض عً الخضآر بعدهآ العيش المصبوغ بعدهآ بقية العيش الابيض و نغلف القدر بألمنيوم و نحطه عً نار هادئة مآ تقل عن 10 دقآيق و يممممم عً الريحة و الطعم بعد مآ يستوي |
الساعة الآن 11:30 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa