منتديات غلاسة - طريقة عمل كابوتشينو براونيز 2024 ، الكابوتشينو براونيز

طريقة عمل كابوتشينو براونيز 2024 ، الكابوتشينو براونيز
الكابوتشينو براونيز
المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــــر
https://ghlasa.com/up/do.php?img=41803
2م ك نسكافيه + 2م ص ماية سخنة
كوب شوكولاته مبشورة
1/2كوب زبدة
كوب سكر
بيضتين +فانيليا
كوب دقيق+1/2 م ص ممسوحة بيكنج بودر
رشة ملح

التغطية*** م ص نسكافيه +3معالق لبن+1/4 كوب زبدة +2كوب سكر بودرة
........انا بعمل نص الكمية بتاعة التغطية واضربها مع معلقتين كريمة شانتية مضروبة مع لبن بتبقى اخف شوية وجميلة ....وكمان ممكن تبدلى الكريم شانتيه بجبنة كيرى او كريم تشيز ينضربو مع نص مقدار التغطية اللى فاتت (يعنى تخفقى مكونات نص مقدار التغطية وبعد كده تخلطيها مع الاضافة اللى تحبيها سواء الكريم شانتيه او الجبنة)

الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــة:
سهلة جدا تدوبى النسكافيه فى الماية السخنة ....وتسيحى الشوكولاته والزبدة مع بعض وبعدين تحطى السكر والفانيليا وتقلبى كويس وبعدين تحطى النسكافيه والبيض وتقلبى كويس اوى وبعدين الدقيق والملح والبيكنج بودر
وتصبى فى قالب مدهون بسمك رقيق مش زى الكيك لا يعنى بسمك 3سم مثلا وتدخلى الفرن(اللى متسخن قبلها كويس طبعا)على حرارة 180 يعنى اقل من الوسط شوية صغيرة وبياخد حوالى 35 ل40 دقيقة هتعرفى انه استوى لما تلاقى الاطراف بدات تفصل عن الصينية شوية كده وبيبقى طرى شوية مش صلب(هو البراونيز كده )
تطلعيه وتسيبيه يبرد وبعدين تكونى مجهزة التغطية من قبلها وحطاها فى التلاجة تفرديها عليه
وتسيحى معلقتين كبارشوكولاته مبشورة مع معلقة صغيرة زبدة ومعلقة لبن
وتعملى بيهم خطوط عالوش زى الصورة وبالهنا والشفا