منتديات غلاسة

منتديات غلاسة (https://www.ghlasa.com/vb/index.php)
-   اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة (https://www.ghlasa.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل مفروكة جوز الهند 2024 (https://www.ghlasa.com/vb/showthread.php?t=1318)

ghlasa 03-10-2024 02:34 AM

طريقة عمل مفروكة جوز الهند 2024
 
طريقة عمل مفروكة جوز الهند 2024

المقادير
ملعقتان طعام زيت نباتي
كوبان برش جوز الهند
½ كوب سكر ناعم
¼ كوب قطر
ملعقتان صغيرتان نشاء
كوب واحد فستق حلبي مفروم
¼ كوب ماء القطر: (كوب واحد)
كوب واحد سكر
½ كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير حامض
ملعقتان طعام ماء الزهر
طريقة التحضير:
يُحمّى الزيت، ثم يُضاف إليه برش جوز الهند، ويُقلّب باستمرار حتّى يشقرّ لونه.
يُضاف السكر الناعم إلى القطر، ويُحرّك باستمرار حتى الغليان، وحتّى يتماسك المزيج.
يُذوّب النشاء مع معدّل أربع ملاعق طعام من الماء على البارد، ثم يضاف النشاء مع الفستق الحلبي إلى مزيج جوز الهند، ويُحرّك باستمرار حتّى يجمد ويُصبح دبقاً.
يُسكب المزيج في صينيّة مربّعة قياس 20×20 ، ويُترك جانباً ليبرد، ثم يُقطّع ويُقدّم بارداً

ghlasa.com



الساعة الآن 09:11 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa