|
بالصور طريقة تحضير ومقادير تشيكن مورغ مخأني 2025
آلمقآدير’ دجآج مقطع و منظف بصل طمآطم طآزج معجون الطمآطم زنجبيل مبشور ثوم مهروس فلفل اسود ملح زيت زيتون او زبدة سنوت / كمون بهارات المسالا / أفضّل مهرآن او شآن كريمة خفق كاجو و لوز مطحون فلفل احمر / فلفل اخضر ورق حلبة ورقيات مفرومة / كزبرة + بقدونس + شبت الطريقة : نتبل الدجآج بفلفل اسود وملح و نخليه ربع ساعة فٍ قدر الطبخ نحط البصل و السنوت بالزيت لين مآ يتحمر عقبهآ نضيف الطمآطم و و الفلفل الاخضر و الزنجبيل و الثوم و نحمس لين مآ يتسبك شوي نسكر عً النار و نخلط الحمسة بالخلاط و نضيف له كريمة الطبخ و ورق الحلبة نخلط ليمآ يتجآنس الخليط و يصير نآعم عقبهآ نرجع الخليط للقدر عً نار هادئة نضيف الدجآج و بهارات المسالا و نتحكم فٍ الملح يترك لين ما يستوي الدجآج و قبل لا نسكر عً النار نضيف الورقيات و بٍ الهنآ |
| الساعة الآن 03:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa