منتديات غلاسة - طريقة عمل كيك الستروبيري تشيزكيك جديد 2025

https://ghlasa.com/up/do.php?img=7303

https://ghlasa.com/up/do.php?img=7304
آلمقآدير’

علبة بسكويت دآيجستف
100 غرآم زبدة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق كبيرة سكر

600 جرام جبن فيلاديلفيا
5 بيضات
ربع كآس كريمة خفق
ربع ملعقة ليمون مبشور
ملعقة صغيرة فانيليا
كآس سكر نآعم

طريقة القاعدة :
نطحن البسكويت و نخلطه مع السكر و القرفة و الزبدة لين يتجآنس

نحط بالصينية وتوضع بالفرن 5 دقايق
طريقة البودينج:
نخفق الجبن و الفانيليا و السكر و بشر الليمون
و بعدهآ صفار البيض

و عقبه الكريمة

في وعاء ثاني نحط بياض ابيض و نخفقه لين ما يصير كريمي ومتماسك
نضيفه لخليط البودينج
يصب الخليط على البسكويت و نغطي الصينية من تحت بقصدير
نحط بالفرن صينية فيها ماي شوي
نفس فكرة الحمام المائي و نحط عليه صينية التشيزكيك
تدخل الفرن لمدة ساعة إلى ساعة وربع
نطلعها من الفرن ونخليها بالثلاجة مدة ماتقل عن 6 ساعات
نزينها بتوبينج الستروبيري
و بالهنآ