طريقة ومقادير عمل بيتزا البطاطس بالطريقه الايطاليه 2025
المقادير: حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة، 4 بيضات، ملعقة من الملح، فلفل أبيض للنكهة، فص ثوم، 4 ملاعق من الزبد المكثف، أوراق من القصعين للتزيين ، سلطة متنوعة للتقديم. الطريقة: -قشري البطاطا وابشريها برشا خشنا. -اكسرى البيض وضعيه في وعاء واخفقيه جيدا حتى يصبح مزيجا طريا ثم تبليه بالملح والفلفل. -قشري الثوم واهرسيه وأضيفي إليه البيض مع البطاطا المبروشة. -ذوبي نصف مقدار الزبد في مقلاة ثخينة القاعدة مانعة للالتصاق قياس 20سم. - عندما تسخن جيدا دون أن تحترق أضيفي نصف كمية مزيج البيض والبطاطا واقلي لمدة 3 دقائق حتى يشقر لون الجهة السفلى. -ضعي الفطيرة في طبق فاتر وزينيها بالقصعين وابقيها ساخنة، ذوبي الزبد المتبقي في المقلاة واقلي الفطيرة الثانية بنفس الطريقة، ثم قدمي الطبق مع السلطة. |
رد: طريقة ومقادير عمل بيتزا البطاطس بالطريقه الايطاليه 2025
تسلمي الايادي
|
الساعة الآن 04:33 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa