سجق بالكوسه والجزر طريقة التحضير والمقادير بالصور
https://ghlasa.com/up/do.php?img=5005 المقادير نصف كيلو سجق ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصلة مبشورة ثمرة جزر ملعقة كبيرة دقيق 2 فنجان حساء لحم 2 ثمرة كوسة ملح وفلفل أسود الطريقة يسخن زيت الزيتون في طاسة كبيرة. ويضاف إليه السجق والبصل المبشور. ويقلب لمدة خمس دقائق حتي يصبح البصل بني اللون. ثم يضاف الجزر بعد تقطيعه شرائح متوسطة الحجم ويقلب لمدة 3 دقائق. يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة. ثم يضاف حساء اللحم ويترك علي النار ليغلي لمدة نصف ساعة. ثم تضاف الكوسة بعد تقطيعها شرائح. ويضاف الزعتر والملح والفلفل الأسود. ويترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق حتي تمام النضج. |
الساعة الآن 07:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc
adv ghlasa by : ghlasa