منتديات غلاسة - طريقة عمل طبق سلطه الفلفل بالطماطم

https://ghlasa.com/up/do.php?img=7328

المقادير:
-كيلوغرام من الفليفلة
-500 غرام من البندورة، مطحونة
-100 غرام من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
-100 غرام من عشبة الصويا
-ملح، حسب الرغبة
-بهار أبيض، حسب الرغبة
-50 غراماً من الزيت النباتي
-ملعقة من صلصة البندورة
طريقة التحضير:
1-في مقلاة، يضاف الزيت النباتي، يقلى البصل، ثم تضاف البندورة المطحونة، وينثر البهار الأبيض.
2-ثم، تقلى الفليفلة وتوضع مع البندورة المطحونة والبصل في طبق التقديم، كما هو موضح في الصورة، ويزيّن الطبق بعشبة الصويا وصلصة البندورة.
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).